またまたご無沙汰して、申し訳ありませんでした。
最近、牧会においても生活においても、人にうっかりとは言えないことが多くて、ブログでそれを言っちゃいそうで、しばらく遠慮しておりました。やっぱり、ブログネタには他愛のない話が一番かと… で、食べ物の話です。
昨日、入院しておられる趙重來牧師任のお見舞いに行って来ました。関東地方会の牧師たち有志が集まっておりました。
船橋からの帰り….
福岡出身の僕にはとても懐かしいうどん屋さんが！ 福岡県のあちこちに点在する、うどんのウエストです。福岡にいるときには「なぜうどんなのにウエストという名前なのか？」とか、心の中でツッコんでいたのですが、関東で見ると、まるで同窓生に会ったように嬉しい。もちろん入りました。
最近流行の「丸亀製麺」とはまた違うおいしさ！ 決して讃岐うどんのような強烈なコシではないけれど、適度な柔らかさと弾力をもった福岡のうどんです。そして何より、出汁が薄味で優しい。関東に住み始めて６年目、自分がいかに濃い出汁に馴らされていたかを実感しました。そして、福岡といえば「ごぼ天」です。揚げたてでおいしかった…
リンガーハットとかも最近増えてるし、九州の味が恋しくなったら行けるところがある、というのはなによりです。また通りかかったら寄りたいと思いました。
